面包厂普工一般干什么

烤制面包，将制作好的面团放入烤炉中进行烘烤、熟化处理，制作成为不同的面包品种。

干包装。南阳三色鸽面包厂普工做干包装。南阳三色鸽食品有限公司，通过多年的努力经营及发展，深受广大消费者的认可及信赖，现已发展成为一家以生产面包、蛋糕、点心、速冻食品为一体的大公司。

食品普工的主要工作：食品加工，食品包装等流水线上的工作。工作时间8小时制，但基本都会加班，10-14个小时，大部分岗位采取计件形式，即多劳多得。

摆面包或者将面包码箱子。面包厂临时工分男工和女工，女工的工作主要包括贴标贴称重以及把面包装袋，男工的工作主要包括拉车，看烤箱以及将面包码箱等。面包厂临时工都是一些琐碎的工作，成为面包师傅，可能会比这好一点。

做面包的成本不低,为什么超市里的面包可以那么便宜?

是因为大量进货价格就低。他们还可以把快要过期（甚至已经过期）的原料用来做面包，从而节约大量成本。

英国面包价格为何能这么便宜：因为 1，与世界各国比较，英国的超市提供的食品原材料保持了世界最低水平之一！2，英国充分享受了技术进步给农业、食品生产、物流等领域带来变革的红利。

散装面包，面包店里面有很多没有包装的面包，而且还异常便宜。他们会说这些面包都是现烤出来的，所以没有包装。这种面包价格会比较便宜，很多人可能就会买了。但是最好不要买这种面包，因为会有灰尘还有苍蝇，所以也是非常脏。

面包在普通软质面包的基础上进行了改良，它已不是概念中用廉价的火腿配上芝士做成的面包了。制作成本低：面包使用的材料非常丰富，实际上分到每个面团上的成本是少的，因为成本低，所以售卖时的定价就不会太贵。

面包店的原材料及包装蛋糕店每月消耗原料

蛋糕店一个月原材料就是所需要的小麦粉那就看他的销量了，如果销量大的话，他用量肯定会大，如果销量小的话，那他用量肯定会小。大概是也得有几百斤吧。

一个10寸的蛋糕，所需原料成本约为5元，包装成本为2元，其它成本约为1元，综合成本为17元。平均售价可达70元—90元。以平均每天销售10个蛋糕计算，利润约为700元。 妙角士西点产品利润均在200%以上。部分利润可达500%。

▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。【经济效益估算】▲月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

义利面包参观游览,动手DIY做面包

毛毛虫 ，是把上面留出一部分，下面的面全部切开，成一条条的，就像胡子一样。然后从上往下卷，就成了咱们常见的毛毛虫面包了。最后用葡萄干装饰成为眼睛。天鹅 更简单。

食材：高筋面粉300g，鸡蛋60g，辅料油30g，绵白糖40g，全脂奶粉15g，酵母粉3g，精盐2g，葡萄干适量，枸杞适量，核桃仁适量，芝麻适量，水120g。

)葱花面包 将面团擀成牛舌状，从上至上收口，收口朝下进行二次发酵。发酵完毕后将适量的葱花、黑胡椒、盐和色拉油调成葱花馅，在发酵完毕的面团上用刀拉一长口，将葱花馅填入。在面包表皮上抹上全蛋液即可烘烤。

第一步 搅拌面团 通俗点讲就是揉面，揉面是最基础的步骤，也是决定成败的基本步骤。

开面包厂需要的设备以及所需资金多少?

万到1000万不等。如果你只是做面包，厂房面积大约500平米就够了，设备投资大约20万就够了，装修大约10万就够了，还有房租、水电、包装材料、原材料、周转金，不低于20万。

，和面机：市面上价格1900左右的即可用。2，醒发箱：市面上价格800起，最好不要买这么差的 3，烤箱：一层二盘的市面上价格1400起，不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘，等等，价格可以一层一层的向上换算。

你这个差不多够了，小厂基本上50万以上就可以了，如果每天处理10袋~15袋面粉能力，一般要配置成型机、醒发房等设备。